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Céréales
Les craintes d’une détérioration de la récolte dopent les cours

Les opérateurs français redoutent une récolte céréalière 2020 faible en volume ce qui fait progresser les cours des céréales depuis la fin du mois de juin. Le rapport USDA a aussi participé à la hausse observée.

Evolution des cours des principales céréales

Période du 30 juin au 7 juillet. Même si les volumes attendus restent importants, comme les stocks de report à l’échelle mondiale, les conditions climatiques pas toujours propices aux cultures font craindre un effet négatif sur les récoltes. Ainsi, l’ensemble des cours des céréales ont progressé depuis la fin du mois de juin. Le rapport de l’USDA paru mardi 30 juin a aussi largement participé à la hausse générale observée. Ainsi, selon les derniers chiffres du département de l’Agriculture états-unien, les semis en blé pour la campagne 2020-2021 couvrent 17,98 Mha (dont 12,36 Mha en blé d’hiver), en dessous des attentes du marché et des surfaces plantées en 2019-2020. Même constat, mais accentué, en maïs, avec 37,23 Mha emblavés (contre 39,25 Mha attendus et 36,30 Mha semés pour 2019-2020).

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