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Les calories officiellement affichées sur les menus aux Etats-Unis

Depuis lundi 7 mai, les restaurants et points de vente de nourriture aux Etats-Unis sont obligés d'afficher le nombre de calories contenus dans les aliments et plats proposés à leurs clients, en application d'une loi adoptée sous l'administration Obama. La loi faisait partie du dispositif législatif sur la santé publique connu sous le nom de Affordable Care Act (ou Obamacare) adopté en 2010. Son application avait plusieurs fois été reportée. 

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