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Les Asperges des Sables des Landes en danger

La filière asperges des Sables des Landes IGP se trouve actuellement gravement menacée par la situation liée au Covid-19. L’activité a souffert de la fermeture brutale des restaurants dès le 15 mars puis de l’interdiction des marchés locaux depuis le 24 mars et enfin de la baisse de la demande en GMS. « Ainsi, cette baisse des ventes drastique oblige à ralentir la production de 50% des Asperges des Sables des Landes IGP pour ne pas se laisser submerger par des stocks qui ne s’écoulent plus. La saison s’annonce catastrophique pour les producteurs amenés à laisser leur production dans les champs », déplore la filière dans un communiqué. Elle appelle les consommateurs à ne pas la délaisser et souligne qu’E.Leclerc, Auchan, Intermarché et Système U se sont engagées à la soutenir sur les étals.

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