Le bio représente 4,8% des ventes en grande distribution

article .paywall-content { display: none; } article .paywall .noscript { text-align: center; padding: 100px 10px 100px 10px; box-shadow: 0px 4px 4px rgba(0, 0, 0, 0.15); background: radial-gradient(circle at 50% 75%, rgba(240, 255, 255, 0.30) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 75% 15%, rgba(100, 149, 203, 0.60) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 10% 55%, rgba(44, 117, 255, 0.50) 0%, transparent 40%); max-width: 800px; margin: 10px; }

Javascript est désactivé

Javascript semble être désactivé. Cela bloque certaines fonctionnalités du site.

Pour activer Javascript, merci de cliquer ici

Publié le jeu 05/09/2019 - 00:00 - Par Rédaction Réussir

Les ventes de produits biologiques continuent toujours de croître dans la grande distribution, pour atteindre 4,8% de part de marché valeur en hypers et supermarchés en 2019 selon Nielsen. « La progression du chiffre d’affaires s’appuie sur le développement du nombre de références. Chaque année, le consommateur se voit proposer 25% de produits bio en plus en magasin », précise l’Institut dans un communiqué publié le 3 septembre. Les marques nationales restent le moteur de cette croissance « puisqu’elles assurent à elles seules 70% de la progression ». Nielsen estimait l’an passé le potentiel du bio à 11% de part de marché à l’avenir, estimation qui reste de mise en 2019. L’Institut précise toutefois que le « bio convient seulement à un segment de consommateurs français », du fait entre autres du prix élevé.

Bio