Initié par Ethiquable et Biocoop
Lancement du label Bio équitable en France
Après le développement du label Agri-Ethique puis plus récemment de Bio française équitable par la Fnab, les consommateurs retrouveront bientôt une nouvelle estampille sur les produits de leurs rayons. Lancé cette semaine par 4000 producteurs membres de 27 groupements, 26 entreprises de la bio, la Scop Ethiquable et le réseau Biocoop (637 magasins), le nouveau label « Bio équitable en France » défend une agriculture paysanne bio ainsi qu’un commerce équitable engagé.
Sous forme associative, ce label cible les fermes familiales certifiées bios, organisées en groupements autonomes, et garantit des prix juste, définis par les producteurs eux-mêmes. Le cahier des charges s'est construit sur la base de la démarche « Ensemble » de Biocoop et « Paysans d’ici » d’Ethiquable. Il comporte de nombreux critères comme la taille des exploitations et inclut des facteurs de progrès tels que le développement des pratiques agroécologiques.
Les entreprises de transformation (laiterie, charcuterie, meunier,...) ont aussi été associées dans la labellisation et la gouvernance afin de créer des filières cohérentes. « L’agriculture française doit prendre un nouveau tournant, en incarnant des valeurs qui sont chères aux paysans et aux consommateurs : authenticité, durabilité, proximité. Le label bio équitable en France est une garantie intègre et transparente », commente Christelle Garnier et Cyrille Moulin, paysans et membres de groupement de producteurs de Bio Equitable en France.
