La commune veut pérenniser les circuits courts
La SBA va reprendre l’abattoir de Valserhône
La Société bellegardienne d’abattage (SBA) va pouvoir acquérir les murs de l’abattoir multi-espèces de Valserhône (nouvelle commune unifiée de l’Ain), apprend-on dans les versions en ligne du Messager et du Dauphiné Libéré. SBA en est gestionnaire par délégation de service public. Elle achète l’outil à la commune pour 310 000 euros. Ainsi en a décidé le conseil municipal en décembre, jugeant que le prestataire serait plus compétitif et « aurait une gestion plus souple », ayant aussi pleine confiance dans la pérennité de l’abattoir entre les mains de la SBA. Le maire, Régis Petit, a déclaré pour sa part que cette cession se ferait « au bénéfice d’une structure qui assure le circuit court ». Il a mis en avant l’exemple d’éleveurs de Haute-Savoie qui devraient parcourir 400 km pour trouver un abattoir sans celui de Valserhône. Les éleveurs de bovins, de petits ruminants et de porcs de l’est de l’Ain et de Haute-Savoie en sont usagers. Le Messager rappelle que la collectivité a réalisé d’importants travaux de mise aux normes des installations existantes, ainsi que l’extension et la création d’un atelier de découpe, le tout pour un montant de 1 100 000 €. Un arrêté préfectoral de janvier 2018 porte sur ces transformations, comprenant une nouvelle ligne d’abattage de porcs. Il fixe le volume autorisé à 20 tonnes (équivalent carcasse) par jour et à 5 t/j le volume de produits préparés. La prise d’effet de la privatisation aura lieu le 15 juillet 2020.
