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Engagement franco-allemand
La fin du broyage des poussins mâles confirmée d’ici fin 2021

Réunis le 16 octobre dernier à Toulouse, lors d’un conseil des ministres franco-allemand, les deux ministres de l’agriculture s’étaient engagés à mettre un terme à la pratique du broyage des poussins mâles d’ici fin 2021. Hier, à Berlin, lors d’une nouvelle rencontre Julia Klöckner et Didier Guillaume ont formalisé un partenariat bilatéral, avec un cadre de travail sur 2020 et 2021 portant à la fois sur la recherche appliquée et l’innovation, et sur les développements industriels. Les ministres ont « ainsi lancé un consortium franco-allemand qui aura pour mission le partage des connaissances scientifiques et la mise en œuvre de méthodes alternatives » à cette pratique qui élimine chaque année 90 millions de poussins mâles en Allemagne et en en France, indiquent les deux ministères dans un communiqué. Une plateforme d’échanges sera créée et des réunions organisées alternativement en France et en Allemagne.

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