Aller au contenu principal

Julien Denormandie présente la mission confiée à Serge Papin

Serge Papin, ex-coprésident de l'atelier 5 des EGA. © agriculture.gouv.fr
Serge Papin, ex-coprésident de l'atelier 5 des EGA.
© agriculture.gouv.fr

Le ministre de l’Agriculture a réuni hier l’ensemble des représentants de la chaîne alimentaire et a présenté « sa feuille de route et méthode pour obtenir une meilleure répartition de la valeur le long de la chaîne alimentaire ». « La méthode présentée s’articule autour du triptyque « confiance, exigence (dans l’obtention des résultats), transparence (dans les actions et les marges de chacun) » », selon un communiqué du ministère. Par ailleurs la « mission d’intérêt général » confiée à Serge Papin pour renforcer la mise en œuvre de la loi Egalim a été précisée. Il travaillera dans un rôle de médiateur et de conciliateur à : créer un dialogue avec l’ensemble des parties prenantes, dresser un bilan de loi et « identifier au niveau des négociations commerciales entre les différents maillons, ce qui fonctionne et ce qui ne fonctionne pas », repérer les bonnes pratiques et « établir des pistes d’amélioration opérationnelles ». « Il portera une attention particulière à la nature des contrats mis en place, l’utilisation des indicateurs de prix et de coûts de production aujourd’hui définis par la quasi-totalité des interprofessions et la mobilisation de la médiation », pointe le communiqué du ministère.

Lire aussi : Début des négociations commerciales 2021 dans un climat tendu

Les plus lus

Vaches dans la prairie
Comment vont évoluer les coûts de production de la viande bovine en 2024 ?

Si les prix des gros bovins restent élevés, ils ne sont pourtant toujours pas rémunérateurs pour les éleveurs. Les coûts de…

Cotation du porc en  Allemagne, Production, classe E en €/kg
Porc : un marché en manque d’impulsion à la veille de Pâques 

Le marché du porc européen manque de tonicité à l’approche de Pâques.  

en arrière plan, une étable avec des vaches noir et blanche. Au premier plan, un chercheur en combinaison intégrale avec un masque de protection.
Grippe aviaire : ce qu’il faut savoir de la contamination humaine par des vaches

La situation sanitaire autour de la grippe aviaire inquiète aux États-Unis. Des vaches malades ont à leur tour contaminé un…

infographie objectifs de la loi Egalim
Que mangent les enfants à la cantine, et qu’en pensent-ils ?

Les menus servis dans les cantines scolaires ne sont pas, en moyenne, conformes aux objectifs de la loi Egalim selon un…

vue de haut, une carte de France dessinée avec du blé, du beurre, des oeufs, de la viande, du fromage, des pommes, des tomates, du soja, du saumon
Souveraineté alimentaire : quelles sont les fragilités françaises ?

Un rapport du gouvernement évalue la souveraineté alimentaire de la France et dévoile des zones de fragilité préoccupantes.…

bouverie en abattoir
Vidéo L214 chez Bigard : le ministère remet le contrôle vidéo en abattoir sur la table

L214 a diffusé une enquête filmée dans l’abattoir Bigard de Venarey-les-Laumes (Côte d’Or), lors d’abattages halal. Le…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 704€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio