Irlande : des intentions d’étiqueter l’origine du poulet
Le président de la section avicole du syndicat de producteurs Irish Farmers estime que l’étiquetage de l’origine du poulet doit s’étendre aux plateaux promotionnels vendus chez les bouchers et en grandes surfaces. Nigel Renaghan exprime son opinion dans le journal Independant.ie’s Farm Ireland aux côtés d’un responsable de Manor Farm (l’industriel du poulet bientôt vendu à un groupe suédois). Ce dernier témoigne que 43 % de la viande fraîche de poulet consommée en Irlande provient de Hollande ou transite par ce pays. Cette part importée est vendue dans la restauration hors foyer ainsi que dans les rayons de la grande distribution y compris hors promotions. Selon lui, le gouvernement de la république d’Irlande est favorable à un étiquetage plus étendu de la volaille.
