[Infographie] Pomme, poire : hausse de la production européenne
La production européenne de pommes fraîches pourrait atteindre 12,6 millions de tonnes cette année, selon les prévisions de la World Apple and Pear Association. Ce qui représente une hausse de 36 % par rapport à la mauvaise récolte de l’an dernier et de 14 % par rapport à la moyenne décennale. C’est un record historique. L’impact de la sécheresse reste à confirmer mais, en réduisant le calibre des pommes, elle pourrait diminuer la production. Ainsi en Allemagne, les volumes seraient peut-être 5 % sous les prévisions, soit un impact de -0,5 % sur l’ensemble de la production européenne. La production communautaire de pommes bios atteindrait 151 000 tonnes. Le marché s’annonce dégagé, avec des stocks inexistant sur le début de la campagne.
A l’export, l’Europe et les États-Unis ont l’œil vers l’Inde, qui a interdit les pommes chinoises pour raisons phytosanitaires. La production européenne de poires pourrait quant à elle atteindre 2,3 millions de tonnes, soit 4 % de plus que l’an dernier.
