Hausse des prix des produits agricoles à la production
En avril 2019, les prix à la production de l’ensemble des produits agricoles se sont accrus sur un an de 4,7% en données brutes. Pour la première fois depuis le début de l’année, ils progressent également en comparaison avec le mois précédent (+0,8% en données corrigées des variations saisonnières). « Outre la bonne tenue des grandes cultures, des légumes et des volailles qui se poursuit depuis janvier 2019, le redressement des cours des porcins contribue aussi à l’augmentation des cours », commente le service de statistiques du ministère de l’agriculture dans une note Agreste. En revanche, les prix des fruits, des vins, des veaux et des œufs continuent de fléchir sur un an depuis le début de l’année. Parallèlement, en avril 2019, les prix à la consommation des produits alimentaires et des boissons non alcoolisées progressent sur un an (+2,4%), sous l’effet principalement de la hausse des prix des légumes, des viandes ainsi que des produits laitiers et des œufs.
