Panification
Eurogerm globalise sa politique responsable
Le spécialiste bourguignon des ingrédients et auxiliaires technologiques de panification a acquis une stature internationale. Sa démarche RSE accompagne l’internationalisation.

Dès sa création par Jean-Philippe Girard à la fin des années quatre-vingt, l’entreprise Eurogerm s’est engagée dans une démarche de qualité, d’amélioration continue et d’éthique. Elle a été la première du secteur farine-pain à être certifiée Iso 9001 et s’est lancée en 2014 dans une démarche RSE. Ses dirigeants sont convaincus des bienfaits des actions mises en place sur la création de valeur, la performance et la compétitivité. Cette entreprise, qui a réalisé en 2019 115,9 millions d’euros de chiffre d’affaires et 11,8 millions d’euros d’Ebitda, se développe depuis trente ans sans que jamais sa bonne santé opérationnelle et financière ne flanche. Ses bonnes pratiques l’ont aidée à devenir en 2016 un opérateur économique agréé (OEA), statut facilitant le commerce international. Sa maîtrise des procédés industriels lui permet de viser une réduction de sa facture d’électricité de 10 % d’ici à 2022.