Dur réveil pour le café

Les cours du café étaient en berne cette semaine, affectés par des perspectives moroses du côté de la demande. Celle-ci a pourtant été forte au début et pendant la phase de confinement, notent les analystes de Marex Spectron dans leur dernier rapport mensuel. Cela s’explique par une augmentation notable de la consommation à domicile mais aussi par la constitution de stocks. Cette phase semble s’éloigner à mesure que les pays s’engagent dans le déconfinement de leurs populations, sans que la consommation au comptoir ne prenne le relais. De nombreux cafés risquent de ne pas rouvrir (tout de suite), avertissent les analystes de Rabobank dans leur note hebdomadaire. Même s’ils le font, la fréquentation sera probablement moindre car on leur demandera de limiter le nombre de leurs clients afin de respecter les mesures de distanciation sociale, ont-ils ajouté.