Aller au contenu principal

Sur fond de difficultés de la filière 
Deux sucreries de Cristal Union sur la sellette

Le site de Toury a une capacité de production de 150 000 t de sucre, souligne la CGB.

Le Conseil d’Administration de Cristal Union a annoncé hier mettre « à l’étude » le projet de fermer ses sites de Bourdon (Puy-de-Dôme) et de Toury (Eure-et-Loir), ainsi que d'arrêter partiellement le conditionnement sur le site alsacien d’Erstein. L’heure est la recherche « de repreneurs et de solutions alternatives à la fermeture de ces sites », selon le communiqué du groupe coopératif. Mais l’annonce laisse penser aux betteraviers et aux salariés des sucreries qu’ils vont exécuter leur ultime campagne. Le groupe justifie cette position par la nécessité de pérenniser son activité globale. L’activité sucrière est mise à mal par la surproduction mondiale de sucre. « La plupart des acteurs sucriers européens ont d’ores et déjà annoncé que leurs résultats 2018/2019 seraient négatifs et qu’il fallait s’attendre à des pertes importantes ». C’est le cas de Cristal Union. La Confédération générale des betteraviers (CGB) réagit vivement à l’annonce. Le syndicat mentionne que Toury (d’une capacité de production de 150 000 tonnes de sucre) bénéficie des plus hauts rendements betteraviers de France et que Bourdon (70 000 t) procure aux agriculteurs « une culture essentielle » et de la pulpe pour nourrir les bovins. La CGB appelle aussi à maintenir la marque alsacienne Erstein. Pour rappe, le groupe allemand Südzucker ferme de son côté les sucreries Saint-Louis de Cagny (Cavados) et d’Eppeville (Somme).

Les plus lus

nuggets
Poulet : 72 % des approvisionnements de McDonald's couverts par un contrat avec LDC et ses partenaires

La chaîne de restauration rapide McDonald’s France a signé, vendredi 17 juillet, le nouveau contrat de fourniture de viandes…

viande en usine
Viande bovine : les marges brutes de l’abattage découpe ont fondu en 2025

Les données de l’Observatoire des prix et des marges indiquent un niveau de marge brute historiquement bas pour l’abattage-…

moutons sur une passerelle de navire
14 millions d’ovins exportés dans le monde : d’où viennent-ils, où arrivent-ils ?

Les exportations d’ovins vivants sont toutes dirigées vers des pays de l’Afrique du Nord, du Proche et du Moyen Orient. Le…

vaches dans un pré
Les prix des jeunes bovins retrouvent les niveaux de 2025, ceux des vaches baissent encore

Ce sont les prix des jeunes bovins qui ont le plus contribué à la baisse du prix moyen pondéré des gros bovins entrée abattoir…

Œufs aux drapeaux ukrainien et turc
Près de 100 000 t d’œufs importés par l’Europe en seulement 5 mois, la Turquie très présente

L’Union européenne a importé plus d’œufs en cinq mois que sur toutes les années complètes précédentes, antérieures à 2025.

Hausse des prix des céréales, entre tensions internationales et conditions de culture difficiles

Les prix du blé tendre, des orges et du maïs ont fortement progressé sur le marché physique français entre le 13 et le 20…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio