Des personnels du Crous Pays de la Loire en renfort
L’activité des personnels de restauration des Crous est fortement réduite en cette période d’enseignements à distance. Dans ce contexte, le Crous de Nantes Pays de la Loire propose aux collectivités locales de mettre à disposition son personnel pour des établissements scolaires ou de santé. Jusqu’au 18 décembre, 17 personnels vont être mobilisés aux côtés des municipalités de La-Roche-sur-Yon et Laval, des Conseils départementaux de la Vendée et de la Loire-Atlantique, à l’hôpital de Saint-Nazaire... A Couëron, deux cuisiniers en Resto’U renforcent depuis le 16 novembre la cuisine centrale tandis que trois autres personnels ont pour mission la préparation des repas livrés, le service aux enfants et des tâches d’entretien.
