Des cantines plus bios, locales… et équitables ?
« Bio et local, c’est bien. Mais ce projet de loi n’inclut pas les produits issus du commerce équitable…alors que bio, local et équitable, c’est encore mieux ! », estime Commerce Equitable France qui a lancé une pétition pour que le projet de loi sur l’équilibre des relations commerciales inclue dans les objectifs assignés à la restauration collective publique un approvisionnement en produits issus du commerce équitable. Adressée notamment à Jean-Baptiste Moreau, rapporteur du projet de loi, cette pétition baptisée "+ d'équitable à ma table" a déjà récolté plus de 720 signatures. Fairetrade MaxHavelaar, Faire et Artisans du Monde se sont associés à Commerce Equitable France, collectif français de concertation et de représentation des acteurs du commerce équitable en France, dans cette mobilisation.
