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Cotations
Pomme
Grossiste, Gala, France, cat. I, 150-180 g, plateau 2 rg
1,50 €/kg
=
Min de Lyon, le 03/05
Bar
Grossiste, (entier), frais, aquaculture, 800-1000 g, France
12,40 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Melon
Grossiste, Charentais, vert, Maroc, cat. I, 975-1250 g, plateau
2,20 €/pièce
=
Min de Bordeaux, le 03/05
Orange
Frontière, Navel-late, haut de gamme, Espagne, cat. I, 2 (84-96 mm), colis 15 kg
1,35 €/kg
=
66 - Saint-Charles, le 03/05
Citron
Grossiste, Espagne, cat. I, 5 (53-62 mm)
1,60 €/kg
=
Min de Nantes, le 03/05
Consommation
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Consommation
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Caille
2,20 €/pièce
Rungis, le 03/05, Grossiste, plus de 180 g, prêt à cuire, France
=
Broutarde
3,42 €/kg vif
18 - Châteaumeillant, le 29/04, Marché en vif, Charolaise, 250-300 kg, 6-12 mois, R
Poire
1,85 €/kg
Min de Lyon, le 03/05, Grossiste, Williams, Argentine, cat. I, colis de 100
=
Son blé tendre
127,00 - 129,00 €/tonne
Bologne, le 02/05, Franco, Bologne, vrac, Wagon
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 03/05, Grossiste, import, botte
=
Skimmed Milk Powder Index
2 372,00
Europe, le 02/05,
-1,00
Coquille-St-Jacques
28,50 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, décortiquée, coraillée, fraîche, import
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
732,00
Marché mondial, le 02/05,
-10,00
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