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Cotations
Kiwi
Grossiste, Hayward, France, cat. I, 105-115 g, (27), plateau 1 rg
14,50 €/plateau
=
Min de Nantes, le 17/05
Fenouil
Expédition, Pays de la Loire, moyen, plateau
2,00 €/kg
=
Bassin nantais, le 17/05
Pêche
Grossiste, chair blanche, Espagne, cat. I, A
3,20 €/kg
=
Rungis, le 17/05
Bar
Grossiste, [Loup], sauvage, de chalut, 1-2 kg, France
20,00 €/kg
=
Rungis, le 17/05
Champignon
Grossiste, de Paris, Pays-Bas, pied coupé, cat. I, plateau
3,05 €/kg
=
Min de Lyon, le 17/05
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3 solutions pour la résilience alimentaire
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Œuf
7,44 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 14/05, blanc, Production, cage, 50-55 g
-0,27
Veau
450,00 €/tête
42 - La Talaudière (42 - Saint-Etienne), le 13/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), mâle, R
+10,00
Champignon
2,95 €/kg
Min de Lyon, le 17/05, Grossiste, de Paris, Pologne, pied coupé, cat. I, plateau
=
Blé tendre de force
332,00 €/tonne
Marché français, le 15/05, éch. oct.-déc., récolte 2024, Départ, Rhône-Alpes
Coriandre
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 17/05, Grossiste, import, botte
=
Skimmed Milk Powder Index
2 400,00
Europe, le 15/05,
+25,00
Cabillaud
9,00 €/kg
Rungis, le 17/05, Grossiste, décapité, 2-3 kg, import
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 845,00
Marché mondial, le 16/05,
-60,00
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