Charcuterie : le groupe Altitude lance la marque Valtitude
Les charcuteries de porc de montagne du groupe Altitude, qu’elles soient fabriquées par les filiales Porcentre (Puy-de-Dôme) ou Teil (Cantal), commencent dès aujourd’hui à se commercialiser sous une marque commune : Valtitude. Le groupe coopératif en a fait l’annonce hier, après avoir présenté son projet au salon Sirha à Lyon en janvier. « Ainsi, progressivement, Valtitude va devenir notre marque transversale sur l’ensemble de nos Gammes de charcuterie en libre-service en GMS », dit le dossier de presse. « Le message que doit porter cette marque est que nos produits ont tous la même origine, qu’ils sont fabriqués dans le Massif Central à partir de porcs de nos éleveurs », appuie Jeff Greiveldinger, directeur commercial de Teil-Cantal Salaisons et de Valtitude. Ce dernier joint l’acte à la parole aujourd’hui sur un salon Cora en faisant la promotion de terrines sans sel nitraté Valtitude produite chez Porcentre. Si les équipes commerciales des deux filiales restent indépendantes, elles vendront des gammes élargies avec la même PLV ; telle est la synergie voulue. « La marque Cantal Salaisons est conservée, notamment sur les charcuteries sèches vendues nues et à la coupe », précise Jeff Greiveldinger. Quant à Cantalou, « nous prenons le risque de faire disparaître cette marque qui n’a un fort impact que localement », confie-t-il. Teil réalise un peu plus de 10 millions d’euros de chiffre d’affaires et Porcentre quelque 5,5 millions d'euros.
