Biosécurité : la bande unique simplifiée en canard à gaver label Rouge 

Par un arrêté paru le 22 août, la DGCCRF assouplit temporairement la biosécurité contre la grippe aviaire dans la mise en place des cannetons destinés au canard à foie gras label Rouge. Cet assouplissement fait suite à une proposition de l'Inao (Institut national de l'origine et de la qualité) formulée le 4 juillet dernier. Ainsi, d’une part, elle facilite la constitution de bandes uniques et raccourcit de 19 à 14 jours la durée du vide sanitaire entre 2 bandes successives. Ces règles peuvent s’appliquer jusqu'au 31 décembre 2019.