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Bio : combien de conversions en moins en 2022 ?

  Il y a eu moins de nouvelles exploitations bios en 2022 qu’en 2021. Les déconversions étaient un peu plus nombreuses.

désherbage mécaniqiue en bio
3 380 fermes ont quitté la certification bio en 2022
© P. Mischler

5 245 exploitations se sont converties au bio en 2022, contre 7 706 en 2021, soit 32 % de moins sur un an, selon des chiffres de l’Agence Bio transmis en exclusivité à nos confrères d’Agra Presse. « . Le ralentissement est particulièrement marqué en grandes cultures (-55%), en lait (-54%), en porcin (-50%), ainsi qu’en vaches allaitantes et en vin (-49% et -46% respectivement)» détaillent nos confrères. Les déconversions aussi ont augmenté, avec le départ de 3 380 fermes de la certification, c’est 5,8 % de l’effectif contre 4,7 % en 2021. La moitié des arrêts est liée à des départs en retraite. « Le pourcentage d’arrêts de certification est particulièrement élevé en porcin (8% de l'effectif total), ainsi qu’en pondeuses, grandes cultures et légumes (6% pour tous) » peut-on lire chez Agra Presse.

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