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Cotations
Salade
Grossiste, mélange, France
6,50 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Pomme
Grossiste, Granny Smith, France, cat. I, 150-180 g, plateau 2 rg
1,40 €/kg
=
Min de Nantes, le 19/04
Orange
Grossiste, Lane-late, Espagne, cat. I, 2 (84-96 mm)
1,20 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Homard
Grossiste, vivant, 400-600 g, Canada
30,00 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Pomme
Expédition, Golden, Sud-Ouest, industrie compote, benne
455,00 €/tonne
+9,00
France, le 19/04
Bien-être animal
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Canard
12,50 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, de Barbarie, (filet), France, standard
=
Agneau
11,70 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, (carcasse), gras, 16-22 kg, France, R
=
Poivron
1,10 €/kg
66 - Saint-Charles, le 19/04, Frontière, vert, Maroc, long, cat. I, 40-60 mm
=
Maïs
180,00 €/tonne
Marché français, le 17/04, éch. avr.-sept., récolte 2023, Départ, Allier, Camion
+0,50
Persil
2,90 €/kg
Min de Lyon, le 19/04, Grossiste, frisé, Italie
=
Poudre de lait
359,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 17/04, Départ usine, 26 % mg, sac
+2,00
Saumon
40,00 €/kg
Rungis, le 18/04, Grossiste, (filet), fumé, aquaculture, tranché-reconstitué, sous-vide, 1-2 kg, Ecosse
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 365,00
Marché mondial, le 18/04,
+28,00
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