Alimentation animale : que va apporter le nouveau laboratoire de recherche inauguré à Laval ?

L’université de Laval, l’Inrae et AgroParisTech ont inauguré le 1^er juin 2023 le nouveau laboratoire international de recherche sur les systèmes d’alimentation des animaux d’élevage monogastriques. La nouvelle structure, baptisée LIA Nutri-Mod, a pour objectif l’amélioration de la durabilité des élevages de porcs et de volailles tant en Europe qu’au Canada. « L’alimentation des animaux est un élément déterminant de la durabilité des systèmes d’élevage, en premier lieu pour les piliers économiques et environnementaux », souligne Agnès Narcy, chercheuse à l’Inrae et codirectrice du LIA Nutri-Mod, citée dans un communiqué de l’Inrae.

Les recherches menées dans le centre de recherche toucheront aussi le pilier social, avec étude des effets sur la santé, le bien-être animal, l’acceptabilité des produits animaux et des modes de production, et enfin sur l’insertion des activités agricoles dans leur environnement social.

Parmi les priorités des pistes à étudier figure l’identification des matières premières valorisables pour l’alimentation des porcs et des volailles sans concurrence avec l’alimentation humaine. D’autres axes de travail doivent être étudiés pour renforcer la durabilité de l’alimentation animale des porcs et des volailles tels que la nutrition minérale de précision ou encore l’étude des conditions de la coadaptation de l’animal et des variations d’apport alimentaire.