Produits laitiers

Toute l'actualité dans la catégorie Produits laitiers du groupe d'information Réussir.
Mesure en ligne : l’encrassement mesuré aux points critiques des installations
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Nutrition : les oligosaccharides du lait de femme, des prébiotiques spécifiques
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Efsa : un outil pour l’évaluation de la sécurité des microorganismes
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Parer à la dérégulation qui se prépare
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Nouveaux produits
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Christophe Lafougère, directeur du Gira : « Nous nous engageons dans un marché cyclique »
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Etude Gira-CNIEL : Quel avenir pour le marché mondial du beurre ?
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Bilan de conjoncture et perspectives 2008 : des niveaux de prix élevés devraient se maintenir
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Etude financière CNIEL-Crédit Agricole : confirmation de l’amélioration des résultats des entreprises en 2006
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Laitnaa : la coopérative collectera le lait dès le 1er avril 2008
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Du fromage fondu au fromage frais : Lactalis poursuit son expansion en Egypte
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RFID 2007 : affluence d’exposants pour un marché naissant
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Fabrication des fromages : suppression de la maturation froide
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Journée IESIEL : fromagerie de la technique et des hommes
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Couverture du risque Inhibiteurs : signature d’un accord interprofessionnel
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Méthodes microbiologiques ou rapides : le casse-tête du dépistage des antibiotiques dans le lait
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La matière grasse laitière face au discours nutritionnel
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Face à une demande intérieure en hausse : la filière laitière égyptienne soutient la production
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Le beurre : vers la stabilité
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Assemblée générale de Syndifonte : les fabricants de fromages fondus défendent la qualité
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Loi Chatel : vers quoi tendent les relations fournisseurs-distributeurs ?
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Nouveautés
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En Irlande : Kerry aux petits soins de Ficello
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Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,19 €/litre
France, le 01/08, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
0,00
Foie gras de canard
35,00 €/kg
Rungis, le 01/08, Grossiste, France, éveiné, prem. qualité, sous-vide , FranceAgriMer - RNM
=
Vache
6,90 €/kg carcasse
47 - Agen, le 06/08, de boucherie, Marché en vif, Blonde d'Aquitaine, plus de 400 kg, moins de 10 ans, U , FMBV
=
Aubergine
2,00 €/kg
Bassin Sud-Ouest, le 05/08, Expédition, Sud-Ouest, cat. I, plateau , FranceAgriMer - RNM
-0,20
Blé tendre
202,50 €/tonne
Marché français, le 30/07, éch. janv.-mars, récolte 2025, Rendu, Nantes, 76 kg/hl, 220 Hagberg, 11% , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
2,70 €/kg
Rungis, le 06/08, Grossiste, simple, Italie , FranceAgriMer - RNM
=
Butteroil
7 081,00 $/tonne
Monde, le 05/08, Expédition, anhydre , Global Dairy Trade
+108,00
Lieu
16,50 €/kg
Rungis, le 06/08, Grossiste, jaune, (entier), décapité, 2-3 kg, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 279,00
Marché mondial, le 05/08, , Lloyds' List
+9,00

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