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Cotations
Pomme de terre
Grossiste, Bintje, France, cat. I, 60-75 mm, sac 10 kg
0,75 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 03/05
Chicorée
Grossiste, Frisée, Espagne, colis de 6
11,50 €/6 pièces
=
Rungis, le 03/05
Dorade
Grossiste, grise, 800-1000 g, France
8,00 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Pomme de terre
Grossiste, France, lavée, cat. I, 40-70 mm, sac 10 kg
0,85 €/kg
=
Min de Nantes, le 03/05
Laitue
Grossiste, Batavia, blonde, France, cat. I, colis de 12
11,00 €/12 pièces
=
Rungis, le 03/05
Produits laitiers
Contrôle des achats de bovins et de lait cru : ce que dit la Cour des comptes
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La Cour des Comptes a rendu un « audit flash » sur les contrats conclus entre éleveurs de bovins et…
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Nouveautés
01 septembre 2007
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01 septembre 2007
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01 septembre 2007
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Ingrédients minoritaires : place au dosage automatisé
01 juin 2007
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Dinde
7,10 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, (filet), France, standard
=
Broutard
3,40 €/kg vif
01 - Bourg-en-Bresse, le 30/04, Marché en vif, Charolais, 250-300 kg, 6-12 mois, R
=
Pomme
1,40 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, Chantecler, France, cat. I, 170-220 g, plateau 2 rg
=
Blé tendre
210,00 - 215,00 €/tonne
Bologne, le 02/05, Franco, Bologne, Italie, 77 kg/hl, 11%, Wagon
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 03/05, Grossiste, import, botte
=
Poudre de lactosérum
650,00 €/tonne
Allemagne, le 30/04, vrac, doux, consommation animale
=
Coquille-St-Jacques
28,50 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, décortiquée, blanche, fraîche, import
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 466,00
Marché mondial, le 02/05,
-12,00
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