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Cotations
Ananas
Grossiste, Sweet, Afrique, cat. I, 900-1100 g, C, bateau
1,10 €/kg
+0,05
Min de Bordeaux, le 17/05
Veau
de boucherie, Grossiste, rouge, (carcasse), France, R
4,00 €/kg
=
Rungis, le 17/05
Laitue
Grossiste, Iceberg, Espagne, cat. I, colis de 10
11,50 €/10 pièces
+0,50
Rungis, le 17/05
Bar
Grossiste, [Loup], sauvage, de chalut, 800-1000 g, U. E.
17,50 €/kg
=
Rungis, le 17/05
Pomme
Grossiste, Gala, France, cat. I, 150-180 g, plateau 2 rg
1,30 €/kg
=
Rungis, le 17/05
Acquisition
Œuf : Eureden se renforce à l’international
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Galapagos entre au capital de Biscuit Fossier
23 avril 2020
SES racheté par le groupe ivoirien Plastica
10 avril 2020
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Œuf
11,58 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 14/05, blanc, Production, au sol, 70-75 g
-0,01
Broutarde
3,42 €/kg vif
49 - Cholet, le 13/05, Marché en vif, Blonde d'Aquitaine, 200-250 kg, 6-12 mois, U
=
Carotte
1,00 €/botte
Min de Lyon, le 17/05, Grossiste, Italie, avec fane, cat. I, botte
=
Graines de soja
850,00 - 1 050,00 €/tonne
Marché français, le 16/05, éch. mai, récolte 2023, alim. humaine selon qualité, France, bio
Persil
0,75 €/botte
Min de Nantes, le 17/05, Grossiste, frisé, U. E., botte
=
European Whey Powder Index
645,00
Europe, le 15/05,
+3,00
Sprat
6,50 €/kg
Rungis, le 16/05, Grossiste, fumé, import
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 845,00
Marché mondial, le 16/05,
-60,00
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