Aller au contenu principal

Solutions ingrédients
Le groupe Solina acquiert l’Allemand Hagesüd

Hagesüd est un fournisseur réputé de solutions salées pour les artisans bouchers-charcutiers allemands. © Solina
Hagesüd est un fournisseur réputé de solutions salées pour les artisans bouchers-charcutiers allemands.
© Solina

Le leader européen des solutions d’ingrédients salées Solina vient d’acquérir la société allemande Hagesüd auprès de BK Giuilini, société appartenant au groupe ICL. Basée à Hemmingen, près de Stuttgart cette PME est un fournisseur réputé de solutions salées pour les artisans bouchers-charcutiers allemands. Fondée en 1881, elle produit des mélanges d’épices, assaisonnements, mélanges fonctionnels, marinades et solutions techniques. Hagesüd génère un chiffre d’affaires de 25 millions d’euros avec un site de production doté d’une technologie de pointe à Hemmingen et un entrepôt à Dortmund. Cette acquisition représente une étape importante dans la stratégie de croissance de Solina, après l’acquisition du canadien Berthelet en janvier dernier. Solina compte désormais 22 sites de production pour 2000 employés. Elle peut continuer sa politique d’expansion grâce à son actionnaire majoritaire : le groupe Ardian. « Solina est le principal fournisseur de solutions pour les artisans bouchers en France, en Belgique, aux Pays-Bas et au Danemark. La présente acquisition s’inscrit totalement dans notre stratégie de croissance en Allemagne, et renforcera notre position dans les marchés des produits de boucherie en Europe », commente Anthony Francheterre, PDG de Solina, dans un communiqué. Cette acquisition devrait également permettre au groupe de poursuivre le développement de ses activités BtoB sur le marché allemand.

Les plus lus

Terrains de stockage et troupeaux au Brésil
Viande bovine : la Rabobank prévoit une baisse de la production mais s’inquiète de la demande en 2026

Les prévisions de la Rabobank sont à une poursuite de la baisse de l’offre mondiale de viande bovine, et une hausse des prix…

Mamie au supermarché
7 marqueurs de l’alimentation des seniors d’aujourd’hui

Les habitudes alimentaires des Français de plus de 65 ans ou plus ont évolué avec le changement générationnel. Ces dernières…

usine
Canicule : « on constate des mortalités de +1000 % sur la volaille, +200 % en porc, +45 % en bovins » en Normandie et Pays-de-la-Loire

La vague de chaleur qui frappe la France a des conséquences sévères sur la mortalité en élevage, notamment en volaille. Gilles…

Javier Prida
Œufs : Le premier quota d’ovoproduits réservé au Mercosur rempli sur le champ par une seule entreprise

La firme argentine Ovoprot a fourni en quelques jours le premier quota détaxé d’ovoproduits attribué au Mercosur dans le cadre…

carte de la chine avec des produits laitiers
Produits laitiers : « le secteur chinois veut aller vers des produits à plus forte valeur ajoutée, en concurrence avec les importations »

Le déséquilibre sur le marché du lait en Chine se traduit sur les entreprises agricoles du pays, mais aussi sur les échanges.…

Œufs : la forte mortalité en poules pondeuses inquiète les opérateurs

L’évolution des prix des œufs français, au 25 juin 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie chaque semaine la…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio