Aller au contenu principal

Solutions ingrédients
Le groupe Solina acquiert l’Allemand Hagesüd

Hagesüd est un fournisseur réputé de solutions salées pour les artisans bouchers-charcutiers allemands. © Solina
Hagesüd est un fournisseur réputé de solutions salées pour les artisans bouchers-charcutiers allemands.
© Solina

Le leader européen des solutions d’ingrédients salées Solina vient d’acquérir la société allemande Hagesüd auprès de BK Giuilini, société appartenant au groupe ICL. Basée à Hemmingen, près de Stuttgart cette PME est un fournisseur réputé de solutions salées pour les artisans bouchers-charcutiers allemands. Fondée en 1881, elle produit des mélanges d’épices, assaisonnements, mélanges fonctionnels, marinades et solutions techniques. Hagesüd génère un chiffre d’affaires de 25 millions d’euros avec un site de production doté d’une technologie de pointe à Hemmingen et un entrepôt à Dortmund. Cette acquisition représente une étape importante dans la stratégie de croissance de Solina, après l’acquisition du canadien Berthelet en janvier dernier. Solina compte désormais 22 sites de production pour 2000 employés. Elle peut continuer sa politique d’expansion grâce à son actionnaire majoritaire : le groupe Ardian. « Solina est le principal fournisseur de solutions pour les artisans bouchers en France, en Belgique, aux Pays-Bas et au Danemark. La présente acquisition s’inscrit totalement dans notre stratégie de croissance en Allemagne, et renforcera notre position dans les marchés des produits de boucherie en Europe », commente Anthony Francheterre, PDG de Solina, dans un communiqué. Cette acquisition devrait également permettre au groupe de poursuivre le développement de ses activités BtoB sur le marché allemand.

Les plus lus

nuggets
Poulet : 72 % des approvisionnements de McDonald's couverts par un contrat avec LDC et ses partenaires

La chaîne de restauration rapide McDonald’s France a signé, vendredi 17 juillet, le nouveau contrat de fourniture de viandes…

camion bétailler au port
Bovins vivants : « explosion des exportations de l’Amérique du Sud vers la Méditerranée »

Les échanges mondiaux de bovins vivants sont dynamiques, mais se sont nettement reconfigurés ces dernières années. Ce aux…

viande en usine
Viande bovine : les marges brutes de l’abattage découpe ont fondu en 2025

Les données de l’Observatoire des prix et des marges indiquent un niveau de marge brute historiquement bas pour l’abattage-…

moutons sur une passerelle de navire
14 millions d’ovins exportés dans le monde : d’où viennent-ils, où arrivent-ils ?

Les exportations d’ovins vivants sont toutes dirigées vers des pays de l’Afrique du Nord, du Proche et du Moyen Orient. Le…

vaches dans un pré
Les prix des jeunes bovins retrouvent les niveaux de 2025, ceux des vaches baissent encore

Ce sont les prix des jeunes bovins qui ont le plus contribué à la baisse du prix moyen pondéré des gros bovins entrée abattoir…

Œufs aux drapeaux ukrainien et turc
Près de 100 000 t d’œufs importés par l’Europe en seulement 5 mois, la Turquie très présente

L’Union européenne a importé plus d’œufs en cinq mois que sur toutes les années complètes précédentes, antérieures à 2025.

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio