Aller au contenu principal

Solutions ingrédients
Le groupe Solina acquiert l’Allemand Hagesüd

Hagesüd est un fournisseur réputé de solutions salées pour les artisans bouchers-charcutiers allemands. © Solina
Hagesüd est un fournisseur réputé de solutions salées pour les artisans bouchers-charcutiers allemands.
© Solina

Le leader européen des solutions d’ingrédients salées Solina vient d’acquérir la société allemande Hagesüd auprès de BK Giuilini, société appartenant au groupe ICL. Basée à Hemmingen, près de Stuttgart cette PME est un fournisseur réputé de solutions salées pour les artisans bouchers-charcutiers allemands. Fondée en 1881, elle produit des mélanges d’épices, assaisonnements, mélanges fonctionnels, marinades et solutions techniques. Hagesüd génère un chiffre d’affaires de 25 millions d’euros avec un site de production doté d’une technologie de pointe à Hemmingen et un entrepôt à Dortmund. Cette acquisition représente une étape importante dans la stratégie de croissance de Solina, après l’acquisition du canadien Berthelet en janvier dernier. Solina compte désormais 22 sites de production pour 2000 employés. Elle peut continuer sa politique d’expansion grâce à son actionnaire majoritaire : le groupe Ardian. « Solina est le principal fournisseur de solutions pour les artisans bouchers en France, en Belgique, aux Pays-Bas et au Danemark. La présente acquisition s’inscrit totalement dans notre stratégie de croissance en Allemagne, et renforcera notre position dans les marchés des produits de boucherie en Europe », commente Anthony Francheterre, PDG de Solina, dans un communiqué. Cette acquisition devrait également permettre au groupe de poursuivre le développement de ses activités BtoB sur le marché allemand.

Les plus lus

Drapeau de l'Ukraine
Poulet : l’Ukraine renforce ses accords et compte intensifier ses exportations en 2026

Les exportations de poulet ukrainien devraient progresser en 2026 vers l’Union européenne et le Royaume-Uni, qui pourrait bien…

rayon boucherie en magasin
La flambée des prix du bœuf a plombé la consommation en 2025, porc et poulet en profitent

Les prix d’achat des ménages de la viande bovine ont affiché une croissance à deux chiffres en 2025, ce qui s’est traduit par…

oeufs industrie
Œufs : L’UE importe plus, l’Ukraine et la Turquie en profitent

L’évolution des prix des œufs français, au  27 mars 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

Le poulet vendu en boucherie
Volailles : le poulet et les produits élaborés tirent toujours la consommation

La consommation de poulet continue de progresser en France, portée par la restauration hors domicile, alors qu’elle stagne en…

graphique de prix des oeufs
Œufs : les prix des œufs au sol battent des records en Europe, pas la cage

L’évolution des prix des œufs français, au  février 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

quai de déchargement des porte conteneur
Viande bovine : record historique des importations européennes au mois de janvier

Jamais sur un mois de janvier, l’Union européenne n’avait importé autant de viande bovine qu’en 2026. Les envois étaient…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio