Aller au contenu principal

Céréales
Léger recul des prix, suite au rapport de l’USDA

Le Département américain de l’Agriculture a revu à la hausse les disponibilités planétaires en blé tendre. En maïs, la concurrence internationale fait rage, et le marché des orges est beaucoup plus calme.

Période du 5 au 12 novembre. Les prix du blé tendre ont cédé un peu de terrain sur Euronext entre les semaines 45 et 46, compte tenu d’un rapport du Département américain de l’Agriculture (USDA) jugé plutôt baissier, et d’une compétition entre les exportateurs internationaux qui fait rage. Le rapport de l’USDA estime des réserves planétaires 2019-2020 à 288,3 Mt, un chiffre supérieur aux attentes du marché, contre 287,8 Mt le mois dernier. La production russe est relevée de 1,5 Mt d’un mois sur l’autre, à 74 Mt, et la production australienne n’est abaissée que de 0,8 Mt, à 17,2 Mt, alors que des analystes privés estiment cette dernière à moins de 16 Mt ! Le blé tendre hexagonal reste compétitif sur la scène internationale, en témoigne le dernier achat égyptien. L’achat du Gasc inclut deux bateaux français (120 000 t) à 232,44 $/t Caf, chargement 15-25 décembre. Mais les Russes reviennent, y plaçant un bateau de 55 000 t à 234,60 $/t Caf. En France, les primes portuaires ont de nouveau monté, face à la bonne demande des chargeurs. Sur le marché intérieur, les transports sont de plus en plus difficiles à trouver dans le Sud-Ouest, et ce, jusqu’à mars 2020, ce qui réduit les échanges. Les meuniers et Fab espagnols sont tout de même à l’achat, tout comme les Fab français. Dans les champs, les semis sont faits à 67 % en semaine 44 (85 % en 2018), d’après FranceAgriMer.

En orges fourragères, les prix sont en baisse, tout comme les primes portuaires, en raison d’un repli de l’intérêt des chargeurs hexagonaux. La nutrition animale française, espagnole et italienne fait quelques achats, sans emballement non plus. D’après Céré’Obs, les semis sont effectués à 81 % en semaine 44 (90 % en 2018).

Rendements états-uniens en baisse en maïs

Concernant le maïs, le rapport de l’USDA a été jugé haussier, les stocks planétaires 2019-2020 étant attendus à 296 Mt en novembre, contre 302,6 Mt en octobre. Les rendements aux États-Unis sont évalués à 132,77 quintaux par hectare (q/ha), un chiffre inférieur aux attentes du marché, contre 133,88 q/ha le mois précédent. Néanmoins, les cours ont reculé sur Chicago, Euronext et le marché physique français, compte tenu de la forte concurrence sur la scène internationale, avec les bonnes récoltes au Brésil et en Ukraine. En France, la récolte dans le Sud-Ouest a été bien ralentie, et des craintes d’apparition de mycotoxines persistent. Céré’Obs estime la moisson effectuée à 79 % au 4 novembre (98 % l’an dernier à pareille époque). Bien que des achats soient rapportés, l’intérêt des Espagnols régresse, et le nord-UE est discret.

Les plus lus

Terrains de stockage et troupeaux au Brésil
Viande bovine : la Rabobank prévoit une baisse de la production mais s’inquiète de la demande en 2026

Les prévisions de la Rabobank sont à une poursuite de la baisse de l’offre mondiale de viande bovine, et une hausse des prix…

Mamie au supermarché
7 marqueurs de l’alimentation des seniors d’aujourd’hui

Les habitudes alimentaires des Français de plus de 65 ans ou plus ont évolué avec le changement générationnel. Ces dernières…

usine
Canicule : « on constate des mortalités de +1000 % sur la volaille, +200 % en porc, +45 % en bovins » en Normandie et Pays-de-la-Loire

La vague de chaleur qui frappe la France a des conséquences sévères sur la mortalité en élevage, notamment en volaille. Gilles…

Javier Prida
Œufs : Le premier quota d’ovoproduits réservé au Mercosur rempli sur le champ par une seule entreprise

La firme argentine Ovoprot a fourni en quelques jours le premier quota détaxé d’ovoproduits attribué au Mercosur dans le cadre…

Œufs : la forte mortalité en poules pondeuses inquiète les opérateurs

L’évolution des prix des œufs français, au 25 juin 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie chaque semaine la…

carte de la chine avec des produits laitiers
Produits laitiers : « le secteur chinois veut aller vers des produits à plus forte valeur ajoutée, en concurrence avec les importations »

Le déséquilibre sur le marché du lait en Chine se traduit sur les entreprises agricoles du pays, mais aussi sur les échanges.…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio