Le lait conventionnel mieux payé que le bio en avril

Le lait conventionnel a été payé 5 €/1000 litres de plus que le bio en avril, selon Agreste.

article .paywall-content { display: none; } article .paywall .noscript { text-align: center; padding: 100px 10px 100px 10px; box-shadow: 0px 4px 4px rgba(0, 0, 0, 0.15); background: radial-gradient(circle at 50% 75%, rgba(240, 255, 255, 0.30) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 75% 15%, rgba(100, 149, 203, 0.60) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 10% 55%, rgba(44, 117, 255, 0.50) 0%, transparent 40%); max-width: 800px; margin: 10px; }

Javascript est désactivé

Javascript semble être désactivé. Cela bloque certaines fonctionnalités du site.

Pour activer Javascript, merci de cliquer ici

Publié le jeu 16/06/2022 - 09:09 - Par Virginie Pinson

Ce n’est pas une surprise puisque l’Idele l’avait anticipé dans sa note de conjoncture d’avril, mais le prix du lait conventionnel a bien dépassé celui du lait bio au printemps. C’est la dernière note d’Agreste qui le prouve : 428 euros/1000 litres pour le prix réel du lait conventionnel, contre 423 € pour le bio.

Il faut dire que le prix réel du lait bio a reculé de 1,9 % par rapport à l’an dernier, dans un contexte de manque de consommation et d’offre large, tandis que le conventionnel a progressé de près de 20 % dans le même temps.

Un phénomène temporaire

A noter que cette pression sur le lait bio en avril est habituelle puisque la collecte bio est encore plus saisonnière que la collecte conventionnelle. Tout laisse à penser que le bio repassera devant le conventionnel par la suite.

Produits laitiers