Produits laitiers : Comment Sodiaal compte atteindre ses objectifs de décarbonation

Les objectifs de décarbonation de Sodial sont considérées comme conformes aux dernières recommandations scientifiques par l’organisation internationale Science Based Targets (SBTi) « En s’engageant à réduire de 30% son empreinte carbone en valeur absolue entre 2019 et 2030, Sodiaal contribue ainsi à limiter le réchauffement climatique bien en dessous de +2°C, conformément à l’Accord de Paris », confirme le groupe coopératif laitier.

Pour réduire de 30% ses émissions directes des activités industrielles et de collecte laitière (scopes 1&2) :

• Dans les usines : 500 projets d’économies d’énergies identifiés à partir d’audits réalisés depuis 2015 : renouvellement de matériel, optimisation des process, récupération de chaleur, etc., et à l’étude l’emploi d’énergies renouvelables.
• A la collecte : optimisation des tournées, écoconduite, pompage électrique, … et utilisation de biocarburant de colza français.

Pour réduire de 30% ses émissions indirectes (scope 3) - plus de 95% de son empreinte carbone – incluant notamment les fermes laitières.

• A la ferme (l’objectif est de réduire les émissions de 20% par litre de lait) : déploiement à grande échelle d’outils de mesure (SelfCO2, Cap2ER, Label Bas Carbone), plans d’actions adaptés à chaque ferme (rations des animaux, gestion des effluents, infrastructures agroécologiques, etc.).
• Autres émissions indirectes : contribution des achats d’ingrédients, d’emballages, de prestations logistiques, etc.

Sodiaal annonce qu’il présentera d’ici la fin de l’année 2024 à SBTi des objectifs renforcés, « qui s’inscrirons dans une trajectoire limitant le réchauffement climatique à +1,5°C ». SBTi est issue de la collaboration entre l'Onu, le World Resources Institute (WRI), le Carbon Disclosure Project et l’ONG WWF.