Malgré l'érosion continue des surfaces en grandes cultures depuis 2022, la filière bio est optimiste en…
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Le distributeur anticipe une inflation beaucoup plus forte qu’annoncée par l’Insee en France, et ce dès le…
Organisés par menu-vegetarien.com, les premiers "Trophées de l’Alimentation végétale" ont été remis, le 21…
La nouvelle publication mensuelle sur les prix des matières premières importées de l’Insee vient de paraître…
Le groupe suisse vient de publier les chiffres de son activité sur neuf mois.
Plusieurs indicateurs (France, OCDE, Europe) montrent que l’inflation est désormais bien installée dans le…
Le spécialiste français de l’élevage et de la transformation d’insectes, Agronutris, a récolté 100 M€ pour…
En parallèle de ses propres démarches, le groupe agroalimentaire spécialiste des filières orge, blé, riz et…
Le marché des huiles végétales s’avère très tendu dans l'Union européenne. Les opinions divergent selon les…
Le géant français de la levure investit pour développer ses activités hors boulangerie qui reste cependant le…
La première édition de cet appel à projets débute le 9 septembre et concerne trois thématiques dont une…
La nouvelle structure est installée en Suisse alors que l’ingrédientiste en avait ouvert une autre en avril à…
Les branches de l’agriculture et de l’alimentation rejoignent globalement leur niveau d’avant crise et font…
Une nouvelle étude estime que le marché mondial des protéines végétales sera multiplié par plus de cinq entre…
Si la croissance économique a connu une certaine vigueur, les dépenses de consommation ne décollent pas,…
L’écart de prix entre pois à destination de l’alimentation humaine et à destination de l’alimentation des…
La progression des cours du pétrole accélère et celle des matières premières industrielles s’atténue.
L’entreprise s’appuie sur une solution d’intelligence artificielle pour créer ses substituts et travaille…
Le syndicat spécialisé du secteur souhaite une prise en compte de ces hausses par les distributeurs.
L’expertise de Roquette permettra à la start-up NotCo d’aller plus vite dans le développement de produits…
Les autorités brésiliennes doivent donner leur avis sur la demande d’autorisation de mise sur le marché du…
Le rapport annuel sur les Perspectives agricoles 2021-2030, rédigé par l’OCDE (Organisation de Coopération et…
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Les légumineuses ont été mises à l’honneur lors de cette édition, notamment à travers le soutien de Terres…
Christophe Rupp-Dahlem, président, et Antoine Peeters, délégué général, de Protéines France poussent pour…
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