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Tour de plaine
Fortes désillusions concernant la récolte hexagonale 2021 de pois !

L’écart de prix entre pois à destination de l’alimentation humaine et à destination de l’alimentation des animaux a fortement crû.

© Réussir SA

Les opérateurs contactés confirment la mauvaise année 2021 concernant les pois hexagonaux. Alors que les cultures se développaient dans de bonnes conditions, les pluies à partir de la mi-juillet ont causé d’importants dégâts.

« Les pois ont physiquement énormément soufferts. La forte pluviométrie a dans certains cas plaqué les grains au sol, rendant les conditions de récolte compliquées. Des grains germés et splités sont rapportés, et les rendements ne sont pas bons : entre 10 et 40 q/ha », déplore Yohann Girod, responsable de la collecte du groupe coopératif Vivescia, dans l’est de la France.

 Même son de cloche du côté de la Scael, basé dans le Centre : « que ce soit en pois de printemps ou d’hiver, ce n’est pas une bonne année ! (…) Nous ne parviendrons peut-être pas à récolter notre objectif annuel de 7 000 t », explique Lionel Gibier, directeur de la collecte.

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