Importation
La volaille brésilienne gagne du terrain en Europe
En viande de volaille, les importations françaises augmentent depuis certains pays communautaires qui s’approvisionnent fortement au Brésil. En RHD, la volaille importée a atteint un nouveau record.
En viande de volaille, les importations françaises augmentent depuis certains pays communautaires qui s’approvisionnent fortement au Brésil. En RHD, la volaille importée a atteint un nouveau record.
Les importations françaises de viandes de volaille ont progressé depuis les autres états membres de l’UE (+ 15%) entre le premier trimestre 2022 et le premier trimestre 2023, d’après l’Itavi. Problème, grand nombre d’entre eux s'approvisionnent au Brésil, géant agricole controversé et qui se distingue à l’export par des prix fortement compétitifs, une production en hausse et une absence de grippe aviaire en élevage. Ces « importations communautaires depuis le Brésil ont augmenté de plus de 29 % » , toujours à la même période, estime l’Itavi. Deux tiers de ces flux transitent principalement par les Pays-Bas. Nos importations en provenance de ce pays ont progressé de 29 %. De quoi inquiéter la filière française alors que nos importations de volaille directes depuis le Brésil sont en recul de 24 % entre le premier trimestre 2022 et le premier trimestre 2023. Cette baisse cache-t-elle un transit via les ports néerlandais ?
Nouveau record de viande de poulet importé en RHD
On retrouve ces produits importés dont le poulet, la volaille préférée des Français, essentiellement en RHD. Au premier trimestre 2023, la consommation de viande de poulet a progressé de 2 % dans ce secteur. Cette hausse profite aux importations. « La part des importations dans la consommation atteint un nouveau record de 50,4 % sur 3 mois 2023 contre 7,3 % sur la même période 2022 », a précisé l’Itavi tandis que la grippe aviaire réduit l’offre française (-7,7 %).
