Aller au contenu principal

La grippe aviaire se répand en Europe plus vite que les années précédentes

Le nombre de cas de grippe aviaire est anormalement élevé pour un début de saison, s’inquiètent les agences de santé. Ces derniers jours, l’Allemagne et la Belgique ont notamment été touchées. 

poules à l'intérieur d'un élevage
Comment ont évolué les prix des poules de reformes ces sept derniers jours ?
© Virginie Pinson

Mis à jour le 28/10

23 pays européens ont détecté des cas de grippe aviaire depuis le début de la saison, au 1er août, rapporte la plateforme ESA. C’est le plus grand nombre de pays rapportant des cas aussi tôt dans la saison depuis au moins une décennie, complète Reuters. En élevage, on compte 56 foyers dans 10 pays européens, notamment la Pologne, l’Espagne et l’Allemagne, contre 31 foyers dans 9 pays un an plus tôt.  L’ensemble du territoire métropolitain est passé mercredi 22 octobre, au niveau de risque élevé en matière d’influenza aviaire hautement pathogène. Depuis le 10 octobre, cinq foyers ont été confirmés dans des élevages en Vendée, en Loire-Atlantique, dans le Lot et Garonne et dans le Cher.

Lire aussi : Grippe aviaire : un cas en élevage de poules pondeuses en Haute-Marne

Deux nouveaux foyers de grippe aviaire en Belgique 

Le gouvernement belge a annoncé, le 22 octobre, avoir détecté deux foyers de grippe aviaire de type H5N1 dans la province de Flandre occidentale ainsi que dans la province de Liège, rapporte Agra. Au-delà de l’abattage et des zones de protection et de surveillance, le gouvernement fédéral a instauré depuis le 23 octobre, une obligation de confinement des volailles et des oiseaux dans tous les élevages commerciaux.

Lire aussi : Œuf : la grippe aviaire en Espagne inquiète 

En Allemagne, des cas de grippe aviaire sur des canards et des poulets

L’abattage d’environ 130 000 canards et poulets a été ordonné, le 25 octobre, dans des élevages près de Berlin, toujours selon Agra. La maladie a été détectée dans une exploitation élevant environ 80 000 canards et un élevage d’environ 50 000 poulets. 

Lire aussi : Aliment volaille : « les fondamentaux de marché sont plutôt favorables »

L'influenza aviaire se propage de manière « très rapide » en Allemagne, ont averti le 24 octobre les autorités, qui s’inquiètent aussi bien pour les élevages que pour les oiseaux sauvages, particulièrement touchés en pleine période de grande migration. Les grues seraient « particulièrement touchées pour la première fois », souligne l’Institut Friedrich-Loeffler (FLI), compétent pour la santé animale. En raison des migrations des grues et d’autres oiseaux sauvages, « une propagation supplémentaire, éventuellement généralisée, des infections par l’IAHP est à prévoir dans un avenir proche », prévient le FLI, qui a réévalué à « élevé » le risque de nouvelles épizooties. Le BVSI résume la situation allemande «augmentation forte et soudaine des détections de foyers de volailles en Allemagne». L'Allemagne est devenue le pays avec le plus de foyers de grippe aviaire en élevages (26) devant la Pologne (13), l'Espagne (12), la Bulgarie (6) et le Royaume-Uni (6), calsse le BVSI dans sa note du 28 octobre. 

Par ailleurs, dans sa lettre d’information diffusée le 27 octobre, l’Itavi (institut de l’aviculture) rapporte que 2,6 millions de poules pondeuses ont été victimes de l’influenza aviaire en Espagne entre le 1er juillet et le 20 octobre 2025.

Lire aussi : Grippe aviaire : fin des restrictions sur le poulet brésilien en UE le 2 octobre

 

Les plus lus

Des camions brulés dans un incendie
Porc : incendie de la flotte de camions de l’abattoir Paris Terroirs à Houdan

Ce week-end de Pâques, Cooperl a perdu ses camions frigorifiques de l’abattoir de Houdan, dernier abattoir porcin d’ile de…

oeufs industrie
Œufs : L’UE importe plus, l’Ukraine et la Turquie en profitent

L’évolution des prix des œufs français, au  27 mars 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

quai de déchargement des porte conteneur
Viande bovine : record historique des importations européennes au mois de janvier

Jamais sur un mois de janvier, l’Union européenne n’avait importé autant de viande bovine qu’en 2026. Les envois étaient…

poule rousse dans un champ vu de prés
Prix des poules de réforme – Cotation réalisée le 27 mars 2026

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

4 personnes devant un rayon oeuf
Œufs : « Metro fait ce qu’il faut faire quand on s’engage à sortir de la cage : travailler sur l’offre et avec ses clients »

Le grossiste Metro France a publié sa feuille de route pour sortir définitivement des œufs de poules en cage d’ici mars 2028,…

Drapeaux de l'UE et d'Australie ensemble
Accord UE-Australie : « La Commission a manifestement tenu ses engagements » sur la viande et le sucre selon Jean-Noël Barrot

Alors que les filières ovines et bovines françaises, ainsi que le sucre, s’inquiètent de l’accord commercial entre l’UE et l’…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio