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International
Global Dairy Trade : 627 000 tonnes de produits laitiers échangées en 2021

La plateforme d’enchères néo-zélandaise publie son bilan 2021 et annonce un changement de gouvernance pour 2022, EEX, NZX et Fonterra détiendraient alors chacun un tiers de la structure.

Global Dairy Trade est une plateforme d’enchères internationales de produits laitiers. Malgré les perturbations liées à la pandémie, la structure se félicite d’avoir pu rester opérationnelles. 626 747 tonnes de produits laitiers ont été échangés l’an dernier (-7,6 % par rapport à 2020), entre 304 entreprises participants aux enchères dans 70 pays.

L’Asie très représentée

34 % des acheteurs ayant remportée une enchère provenaient d’Asie du Nord, et 28 % d’Asie du Sud-Est. L’Afrique ne représentait que 12 % de ces enchères et l’Europe 10 %.

Principalement des poudres de lait

Les poudres représentent près de 80 % des échanges, et la poudre de lait entier domine (57 %). Beurre (7 %) et fromages (3 %) restent très minoritaires.

Des prix très élevés en 2021

Les prix moyens des enchères étaient en forte hausse en 2021 comparé à 2020. Le beurre progresse ainsi de 35 %, la poudre grasse de 29 %. En 2021, l’Index a progressé de 30 % et a atteint un sommet en 7 ans en décembre. Toutes les cotations sont disponibles sur notre site et dans votre quotidien.

Changement de gouvernance en 2022

Global Dairy Trade vient d’annoncer que Fonterra, NZX (New Zealand’s Exchange) et EEX (European Energy Exchange) ont trouvé un accord pour l’entrée au capital de GDT des deux plateformes à côté de la coopérative néo-zélandaise qui en avait la gouvernance. Le rachat de parts est en attente de l’approbation des autorités et des conseils d’administration. Mi-2022, Fonterra, NZX et EEX détiendraient chacun le tiers des actions.

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