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Où sera expérimenté le chèque alimentaire ?
Les Marches
Une expérimentation sur le chèque alimentaire sera lancée en Seine-Saint-Denis début 2024, mais aussi dans le Gers d'ici la fin…
Macfrut 2024 : les dates, les nouveautés
Le salon italien tiendra sa 41e édition. Quels seront les focus ? Le produit à l’honneur ? Les nouveautés ?
Outre-mer : aide exceptionnelle aux fruits et légumes face à la guerre en Ukraine
Outre-mer : aide exceptionnelle aux fruits et légumes face à la guerre en Ukraine
Pour compenser les importants surcoûts liés à la guerre en Ukraine, 10 millions d'euros d'aide sont accordés pour les productions…
Pomme : pourquoi les volumes de pomme pour la compote sont limités et chers ?
Les professionnels de la filière pomme industrie, via l’Afidem, soulignent le caractère atypique de ce début de campagne, marqué…
Barattiere de la marque Barattì sur Fruit Attraction 2023.
Qu’est-ce que le barattiere, le melon au goût de concombre, présenté par Miss Freschezza à Fruit Attraction ?
Il a la forme et la texture d’un petit melon, le goût et la couleur d’un concombre. Il se coupe, s’épluche, s’épépine et se mange…
(Ré) Génération Fruit, ou comment Blue Whale veut faire la bonne Pomme du futur
Dans un contexte de transition agroécologique nécessaire face au changement climatique et à la pression sociétale, un consortium…
Prune : comment mécaniser son verger
Certaines étapes de l’itinéraire technique en verger de prune peuvent être mécanisées. Cela pourrait permettre de sécuriser les…
Qui sont les consommateurs de fruits élaborés du 21e siècle ?
Afin de mieux connaître ses consommateurs et leurs attentes, la Fiac Fruits a fait actualiser les résultats du sondage OpinionWay…
Fruits transformés : quelles sont les tendances de consommation ?
La Fiac Fruits fait le point sur les produits “à la mode” dans la catégorie Fruits élaborés, et comment ses industriels s’…
Fruit Attraction : quel bilan pour le brocoli Bimi, en France et en Europe ?
Sakata avait mis l’accent sur son brocoli club Bimi mais aussi deux autres brocolis, eux entièrement violet. Pour FLD, Amélie…