Le syndicat France Pistache et l’association Pistache de Provence présentent Pistaches de France, une nouvelle marque collective…
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La Turquie a elle aussi fait le pari de la pistache. Depuis 15 ans, les producteurs investissent en remplaçant leurs pistachiers…
Elle est une culture de tradition en Italie et une opportunité en Espagne : la pistache est en progression en Europe, même…
La jeune filière pistache manque encore de références sur la gestion maîtrisée de l’irrigation. Mais elle travaille sur les…
Une première vraie récolte est attendue en Provence vers la mi-septembre et les récoltes vont s'accroître dès 2025. Retour sur l'…
Wonderful a présenté sur le salon sa nouveauté : deux références de plus de pistaches décortiquées pour les marchés…
Réimplanter la culture de la pistache dans le paysage provençal est bien loin de l’utopie, la filière s’organise pour renaître de…
La pistache a rassemblé de très nombreux producteurs de PACA intéressés par cette culture qui pourrait trouver sa place en…