Espagne
Kaki Persimon : entre météo et ravageurs, la récolte encore prévue en baisse
Les producteurs de kaki de l’AOP Ribera del Xúquer anticipent une baisse significative des volumes pour la campagne 2022-23 et se préparent à une autre campagne difficile en raison des intempéries, de la hausse des coûts notamment dans la lutte phyto.
Le kaki Persimon (nom commercial du kaki AOP Ribera del Xúquer) devrait vivre une nouvelle campagne en baisse, selon les premières estimations qui tablent sur une récolte entre 180 000 et 220 000 t, contre 240 000 t récoltées en 2021-2022. Le conseil de régulation de l'AOP Ribera del Xúquer à Valence a réduit de 50 % ses prévisions initiales pour la saison en raison de précipitations excessives au printemps et de températures élevées pendant les mois d'été, rapportent nos confrères de Fruitnet.
Le président Cirilo Arnandis de l’association a précisé que le déficit de production, associé à la hausse des coûts, entraînerait des pertes financières importantes pour les producteurs qui ont déjà du mal à faire face à la saison non rentable de l'année dernière. En 2021-22, les producteurs du kaki Ribera del Xúquer AOP ont subi des pertes de 29 M€ suite aux dégâts (40 % de la récolte touchée) causés par des conditions météorologiques défavorables et par le nouveau ravageur cochenille des agrumes.
Un des enjeux de cette campagne sera en effet la lutte phyto. Selon le président du Conseil de l’AOP, des restrictions plus strictes sur les produits chimiques phytosanitaires actifs ont « conduit à une prolifération de la cochenille des agrumes », pour lequel aucun traitement alternatif efficace n'a encore été développé.
Cette année encore, une vaste campagne promotionnelle est prévue, pour mettre en valeur le goût et les propriétés du kaki Ribera de Xúquer AOP.
