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Cotations
Pomme
Grossiste, Chantecler, France, cat. I, 150-180 g, plateau 2 rg
1,35 €/kg
=
Min de Lyon, le 19/04
Laitue
Expédition, Feuille de chêne, rouge, Sud-Ouest, cat. I, colis de 12
0,61 €/pièce
=
Bassin Sud-Ouest, le 19/04
Mâche
Grossiste, France, barq. 150 g
1,20 €/150 g
=
Rungis, le 19/04
Poivron
Frontière, vert, Espagne, carré, cat. I, 90-110 mm
2,10 €/kg
=
66 - Saint-Charles, le 19/04
Asperge
Grossiste, violette, France, cat. I, +22 mm, plateau
8,90 €/kg
=
Min de Nantes, le 19/04
Légumes
Description
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Légumes
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30 janvier 2007
Promotion en restauration
30 janvier 2007
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30 janvier 2007
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Toutes vos cotations
Ail
5,70 €/kg
Min de Nantes, le 19/04, Grossiste, violet, sec, Espagne, cat. I, 70-90 mm
=
Mandarine
1,55 €/kg
66 - Saint-Charles, le 19/04, Frontière, Espagne, cat. I, haut de gamme, 2 (58-69 mm)
=
Avocat
23,00 €/20 pièces
Min de Nantes, le 19/04, Grossiste, Hass, Espagne, colis de 20
=
Asperge
6,80 €/kg
Bassin Sud-Ouest, le 19/04, Expédition, blanche, Sud-Ouest, cat. I, 16-22 mm, plateau
-0,20
Persil
2,00 €/kg
Min de Marseille, le 18/04, Grossiste, simple, France
=
Pomme de terre
5,30 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 17/04, diverses variétés de conservation, primeur, Noirmoutier, lavée, cat. I, +35 mm, cagette 5 kg
-0,20
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