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La Suisse manque de pommes de terre de consommation

Suite à une production difficile au cours de l’année 2006, les réserves en pommes de terre de consommation sont en passe de s’épuiser. Le déficit est estimé à - 6 000 tonnes par rapport à l’année précédente. Des importations sont nécessaires et un nouveau contingent de 4 000 tonnes a été libéré jusqu’au 22 juin. En revanche, les perspectives sont bonnes pour la récolte à venir.

Rédaction Réussir

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