Rapport

Signes encourageants pour la filière roumaine

Ubifrance vient d’éditer un rapport intitulé “Perspectives des filières fruits, légumes et pommes de terre en Roumanie”, dont voici quelques extraits. “L’avenir de cette filière est lié à sa capacité à attirer les investissements étrangers. Ce pays est une plate-forme potentielle d’implantation pour des transformateurs de chips, frites congelées, etc. La Roumanie importe des chips de Pologne et des quantités croissantes de pommes de terre surgelées pour une valeur de 7 M$ en 2005 avec des taux de croissance annuels de l’ordre de 30 %. Le créneau des légumes surgelés dans ce pays est donc très porteur du fait qu’il est naissant et très ouvert.”

Globalement, des signes encourageants sont à souligner. Selon l’étude d’Ubifrance, la présence de grands producteurs spécialisés (aux alentours de 200 ha) peut œuvrer en tant que vitrine technologique et fédérer des producteurs. Mais leur dynamique peut être freinée par divers traits propres à la Roumanie : manque d’esprit d’entreprise, difficultés d’organisation et de sortie des schémas traditionnels de commercialisation, insuffisance des moyens financiers, mauvaise utilisation des outils existants.

Il existe aussi la disponibilité de fonds européens pour la mise à niveau, l’organisation des producteurs, l’amélioration des infrastructures (stockage et conditionnement). A noter également la professionnalisation générée par le développement de la grande distribution (contractualisation recherchée auprès de gros producteurs locaux) ainsi que la présence d’implantation de groupes étrangers, allemands et français notamment.