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Framboise et Mûre

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Fruit
La fièvre rouge gagne les consommateurs
« Depuis 2014, on a assisté à un véritable boom des importations européennes de framboise, + 68 % en trois ans. Désormais, elles franchissent la barre des 100 000 t avec en tête l’Allemagne, France…
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Fruit
La framboise multiplie ses variétés
Lors de la récente journée nationale Fruits rouges, la thématique « variétés de framboise » a été abordée par deux intervenants hollandais Hans Konings du NAK Tuinbouw et Jelle Broeder des pépinières…
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Métier
Profex va proposer des fruits frais sous sa marque Marcellette
La période des fêtes de fin d’année est propice à la commercialisation de fruits secs et aussi des fruits dits “moelleux” comme l’a développé le grossiste bordelais Profex au travers sa marque…
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Dossier
Dossier Substrats : une diversification des compositions
En dix ans, les supports de culture utilisés en production de fraise, framboise, myrtille, groseille, mûre et jeunes plants de légumes se sont beaucoup diversifiés. Les mélanges en sacs incluant de…
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International
Marionnet, à fond la création variétale !
Marionnet exposait pour la première fois à Fruit Attraction. « On a aujourd’hui des variétés qui répondent aux besoins de l’export, notamment en framboise pour les pays méditerranéens, marché en…
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Légume
Nutreets prêt à diffuser ses serres aquaponiques
S’implanter au cœur des terres maraîchères nantaises pour donner à voir une solution alternative respectueuse de l’environnement, c’est le pari qu’ont fait Guillaume Pelet et Nils Olsen. À la fois…
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Métier
Fruits et légumes d'import : les indices de prix plafonnent
La canicule s’estompe et l’activité orageuse reprend. En Catalogne, l’orage du 20 juillet avait causé de gros dégâts sur 3 000 ha de fruits d’été et un millier d’hectares de pomme et poire. Néanmoins…
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Flash Infos
Se protéger contre D. suzukii
Le CTIFL vient de mettre en ligne l'actualisation 2018 de deux notes techniques (cerise et petits fruits rouges) qui donnent des éléments techniques à prendre en considération pour la protection…
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Fruit
La framboise relève le Dephy
En quinze ans, la production de framboise en Corrèze s’est convertie à la culture sous abri dont plus de la moitié en culture sur substrat. Elle représente aujourd’hui un peu plus de 40 ha…
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Fruit
Sur les pistes contre suzukii
Contre Drosophila suzukii, la recherche et le développement sont loin d’être à court d’idées. « Différentes méthodes comme le resserrement des récoltes, la gestion des déchets de récoltes, l’…
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