Le trempage, le trempage semi-industriel ou le douchage réalisés à l’eau chaude permettent de conserver…
Body
A partir de 96€/an
Conservation
Toute l'actualité dans la catégorie Conservation du groupe d'information Réussir.
Parce que le tri qualité devient essentiel, des systèmes de vision de plus en plus performants sont désormais…
Un traitement court à l’eau chaude appliqué après récolte par trempage ou par douchage des asperges a une…
Les monilioses sur fleurs et fruits constituent un verrou technique pour la production de fruits en…
La station Senura et la Chambre d’agriculture de l’Isère proposent un certain nombre de préconisations afin…
Pour atteindre le Zéro résidu détectable sur pomme à la récolte, la protection contre les maladies de…
Le projet PEPS a permis de dégager des produits stimulateurs de défenses des plantes ou biostimulants…
En vue de limiter le développement de maladies fongiques de conservation, le Centre de recherche agronomique…
La thermothérapie est un outil intéressant pour la conservation des pommes bio. Une coopérative autrichienne…
La méthode de stockage en modules Janny MT révolutionne depuis plusieurs années déjà la conservation, avec…
Améliorer la qualité de conservation tout en réduisant les coûts de fonctionnement de sa chambre AC, c’est…
En faisant le choix de construire lui-même ses chambres froides, Philippe Bilocq a réalisé un investissement…
L’amélioration de la circulation de l’air dans les chambres froides constitue un levier majeur pour une…
La sensibilité aux maladies de conservation de plus de 400 nouvelles variétés de pêches et nectarines a été…
Les plus lus
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site filière Fruits & Légumes
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière fruits & légumes
Consultez les revues Réussir Fruits & Légumes et FLD au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière fruits & légumes