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Toute l'actualité de la catégorie Chou-fleur

Chou-fleur

Chou-fleur : le système racinaire intéresse la recherche
Le changement climatique et la nécessité de réduire les intrants amènent les sélectionneurs et…
Pour l’avenir, Julien Le Gléau prévoit ainsi d’augmenter ses surfaces de 10 ha, pour faciliter les rotations, et de prendre un deuxième salarié.
Dans le Finistère, Julien Le Gléau mise sur les choux de diversification
Déjà producteur de chou-fleur, Julien Le Gléau a fait le pari de la diversification en chou et sur d’autres…
chou fleur emballés
Chou-fleur : nette hausse des volumes en fin d’année
Le retour des pluies en novembre a entrainé des volumes plus conséquents sur le marché de fin d’année, après…
Prince de Bretagne récolte et commercialise chaque année autour de 100 millions de têtes de choux-fleurs.
Chou-fleur : pourquoi les producteurs de Prince de Bretagne restent optimistes ?
Malgré des inquiétudes liées à l'inflation et la conjoncture économique, les producteurs de chou-fleur Prince…
La moitié des producteurs d'artichaut interrogés utilisent des bi­neuses de trois à cinq rangs pour biner leurs drageons.
Artichaut et chou-fleur : combien le désherbage prend-il de temps aux producteurs ?
Des producteurs d’artichaut et de chou-fleur du Finistère ont été interrogés sur leurs pratiques de…
Sécheresse en Bretagne : quelles conséquences pour les légumes ?
La sécheresse de l’été, qui fait suite à un hiver déjà déficitaire en eau, a eu des conséquences importantes…
La hernie du chou est due à un champignon qui provoque des galles blanchâtres sur les racines des brassicacées.
Plasmodiophora brassicae, champignon responsable de la hernie du chou, peut survivre dans le sol plusieurs années
Le flétrissement des plants de chou peut être dû à la hernie du chou. Cette maladie causée par un champignon…
[Fruit Logistica 2022] La tomate Amela remporte le Fruit Logistica Innovation Award
Plaisirs gustatif et culinaires, et gadget pour faciliter la production : les professionnels ont fait leur…
Baisse de la production de chou-fleur
Selon les estimations, au 1er décembre 2021, la récolte nationale de choux-fleurs de la campagne 2021-2022 s’…
courgette gros plan
Marché de la courgette : réajustements
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 21
courgette
Marché de la courgette : développement du plein champ
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 19
concombre vrac
Marché du concombre : un commerce équilibré
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 18
aubergines pixabay
Marché de la courgette : concurrence
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 17
rayon tomates
Marché de la tomate : reprise attendue des besoins
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 16
asperges 1
Marché de l’asperge : une offre limitée
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 15
asperges
Marché de l’asperge : des apports insuffisants
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 13
carottes
Marché de la carotte : ambiance de fin de campagne
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 12
asperge rungis
Marché de l’asperge : mise en place
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 11
tomates rungis
Marché de la tomate : progression
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 10
Marché de la tomate : début de la française
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 9
Marché de l’endive : un commerce peu demandeur
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 8
Le froid et la neige pénalisent le chou-fleur breton
La neige et le froid qui ont touché la Bretagne la semaine du 8 au 14 février, avec jusqu’à près de 15 cm de…
Du chou-fleur d’été en vallée du Rhône
Dans la Drôme, Thibaud Faure s’est orienté dans la production de chou-fleur d’été frais. Face au changement…
rayon chou fleur
Marché du chou-fleur : des expéditions réduites
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 7
poireau gros plan
Marché du poireau : de plus faibles apports
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 6
carottes
Marché de la carotte: relative stabilité
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 5
Mycosphaerella est la principale maladie hivernale des choux en Bretagne. © D. Penguilly
Chou-fleur : l’offre variétale contre Mycosphaerella
Une cinquantaine de variétés de chou-fleur ont été conseillées pour la saison 2020-2021 par le réseau d’…
poireau
Marché du poireau : un climat moins propice
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 4
carottes
Marché de la carotte : des prix fermes
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 3
Reconfinement : un intérêt plus marqué pour la carotte
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 45.
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