Industriel
Emmanuel Vasseneix (LSDH) : « Le don alimentaire est dans notre ADN »
Avec le contexte Covid, le groupe LSDH a doublé ses dons alimentaires en 2020, notamment via son opération Lait du cœur. Un don de jus de fruits s’ajoutera d’ici aux prochaines semaines.
Avec le contexte Covid, le groupe LSDH a doublé ses dons alimentaires en 2020, notamment via son opération Lait du cœur. Un don de jus de fruits s’ajoutera d’ici aux prochaines semaines.
La laiterie de Saint-Denis-de-l’Hôtel (LSDH) a intensifié ses dons alimentaires durant cette année 2020, pendant laquelle la précarité est montée d’un cran pour de nombreuses personnes. « Le don alimentaire a toujours été dans notre ADN. Nous y avons recours dès que nous n’arrivons pas à commercialiser nos produits », précise Emmanuel Vasseneix, président-directeur général de LSDH. Le groupe donne habituellement aux banques alimentaires et aux associations autour de 1 million d’euros de denrées alimentaires par an. En 2020, cette valeur a atteint 2 millions d’euros. « Nous avons été sollicités par la préfecture du Loiret pour donner du lait », raconte Emmanuel Vasseneix.
L’opération Lait du cœur est ainsi née. LSDH a livré 1 million de litres de lait gratuitement à plus de 90 banques alimentaires durant l’année écoulée. « C’est toute une chaîne de solidarité qu’il a fallu mettre en place, souligne-t-il. Les producteurs ont donné leur lait, LSDH a offert le conditionnement, les emballages ont été donnés par les fabricants et les transporteurs ont offert la livraison. » Ce million de briques de lait aurait été vendu 700 000 euros en grande distribution. « Cette opération a donné de la fierté à nos collaborateurs », ajoute Emmanuel Vasseneix.
Opération de dons de jus de fruits à venir
Le groupe LSDH va mener dans les semaines à venir une opération similaire au don de Lait du cœur, mais cette fois sur les jus de fruits. « Nous sommes en phase de création de l’emballage », note Emmanuel Vasseneix. La société a néanmoins éprouvé quelques difficultés à impulser un élan de solidarité entre tous les acteurs. « Le contexte lié à la Covid-19 commence à lasser les gens et pèse de plus en plus sur leur moral. Mais nous avons réussi à monter cette opération qui se concrétisera bientôt », conclut Emmanuel Vasseneix.
