Insectes, protéines végétales et viande de culture : Bühler investit dans les protéines alternatives
La Depeche
Connu pour ses technologies en meunerie et en nutrition animale, le groupe suisse Bühler a annoncé une…
Économie & société
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Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société du groupe d'information Réussir.
Lait
Le programme Les 2 pieds sur terre, de Danone, aide les éleveurs à réduire leur empreinte carbone.
Porc
À Paris le 9 octobre dernier, l’assemblée générale de Culture Viande, le principal syndicat représentatif des…
Vigne
Après une récolte 2017 historiquement faible, l'OIV annonce une hausse de 12 % de la production mondiale de…
Lait
Selon une enquête réalisée par Coop de France métiers du Lait, l' enjeu majeur pour les coopératives est de…
Porc
Les cahiers des charges sur le bien-être évoluent, en ajoutant aux moyens mis en œuvre dans les élevages des…
Porc
Air Éleveur est une chaîne créée sur YouTube par les chambres d’agriculture de Bretagne pour informer les…
Lait
Pour Damien Lacombe, président de Coop de France Métiers du lait, les négociations commerciales représentent…
Vigne
Le nouveau ministre de l’Agriculture devra finaliser la loi Agriculture et alimentation pilotée par Stéphane…
Lait
Des marques et démarches privées mettent en avant leurs "plus" par rapport au label européen. Pour se…
Bovins Viande
Par leur activisme, les antiviandes et antiélevages sont devenus les bêtes noires des acteurs de l’élevage et…
Lait
Dans le projet de Loi de finances, la réintégration des dotations pour aléas (DPA) est fortement assouplie…
Bovins Viande
Alt. 1886, les viandes du Massif est une nouvelle marque visant à promouvoir la viande issue des élevages…
Lait
Lors du Sommet de l’élevage, l’Association des producteurs de lait de montagne (APLM) a inauguré une raclette…
Bovins Viande
Intermarché développe un approvisionnement local de viande bovine pour ses rayons à la coupe et intègre le…
Lait
Trouver impérativement de la valeur ajoutée dans le Massif central. Conforter les signes de qualité. Mieux…
Vigne
Le congrès de la pépinière viticole, qui s’est déroulé à Beaune en Côte d'Or le 25 octobre dernier, « s’…
Vigne
L’anniversaire des dix ans aura lieu l’an prochain mais l’Union des côtes de bordeaux a déjà dressé son bilan…
Lait
Le nouvel accord commercial USA-Mexique-Canada, trouvé fin septembre, a un impact important pour le secteur…
Lait
La crainte d'une surproduction s'éloigne avec les effets d'une année climatique 2018 catastrophique, et avec…
Porc
Le groupement de producteurs de porc label rouge Opale a signé pour la quatrième année consécutive un contrat…
Lait
Difficile de dire mi-octobre si l’on sortira par le haut ou par le bas des négociations sur le plan de…
Lait
En Bretagne, une convention a été signée par le Crédit agricole et la Safer. Elle permet aux jeunes de…
Porc
Le coût matière des aliments d’engraissement a peu évolué en trois ans. Le contexte est favorable à la…
Bovins Viande
La vache Aubrac a de beaux yeux mais, comme le précisait Yves Chassany, président de l’union Aubrac lors du…
Lait
En Bretagne, les situations de conflit entre associés peuvent être résolues par la médiation par les pairs.…
Porc
Forte de sa compétitivité agricole, l’Ukraine pouvait devenir un acteur majeur en porc. Mais la propagation…
Bovins Viande
Détecter, alerter et réagir face à une personne en détresse, telle est la vocation du futur réseau national…
Lait
La consommation de viande a fortement baissé ces dix dernières années, d'après la dernière enquête du Credoc…
Porc
L’IGP jambon de Bayonne créée il y a vingt ans doit faire face à de nouveaux défis, notamment pour tenir…
Bovins Viande
Basée à Vichy, dans l’Allier, la société Convivial (19 millions d’€ de chiffres d’affaires et 66 salariés) a…
