Aller au contenu principal

Danone inaugure son centre international de recherche et innovation

Le groupe Danone a inauguré le 6 février son nouveau centre de recherche et innovation installé sur le plateau de Paris-Saclay, en présence de la Première ministre Elisabeth Borne.

C’est sur le plateau Paris-Saclay que le groupe Danone vient d’inaugurer le 6 février son nouveau centre international de recherche et innovation, en présence de la Première ministre Elisabeth Borne.

Ce centre sera dédié au développement et à l’innovation des catégories produits laitiers frais et d’origine végétale et eaux minérales naturelles du groupe. 550 personnes seront présentes sur le site, comme des chercheurs en sciences de la vie, sur la fermentation et le microbiote intestinal, en nutrition et en santé, ainsi que des experts en expériences consommateurs et sciences sociales, jusqu’aux spécialistes de la conception de produits, emballages et production à l’échelle pilote.

La construction a été lancée en 2021 pour en faire un centre d’expertise et de recherche sur les produits de demain.  

A l’occasion de son inauguration, Danone a dévoilé en exclusivité le développement d’un tout nouveau produit dans la perspective des Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024, Hipro Expert. Ce yaourt est riche en protéines, source de vitamines et de minéraux, promet le groupe.

Les plus lus

salle de traite en élevage laitier
Prix du lait : des tendances négatives venues d'Europe du Nord

Les prix du lait au producteur sont sous pression dans le nord de l’Europe, car les cotations des produits laitiers…

 Emmanuel Bernard, président de la section bovine d’interbev
Sommet de l’élevage 2025 : « La première chose à faire, c’est de faire naître les veaux ! » pour Emmanuel Bernard, Interbev bovins

Alors que le Sommet de l’élevage commence, Emmanuel Bernard, éleveur bovin et président d’Interbev bovin revient pour Les…

graphique de la cotation entrée abattoir du JB R
Le prix des taurillons R dépasse les 7 €/kg

Les prix des jeunes bovins français grimpent nettement depuis le mois d’août et dépassent un nouveau record historique, même s…

Dépalettiseur
Œufs : « Il manque 3 millions de poules », comment la filière s’adapte à la tension

La transition vers l’œuf alternatif est bien amorcée par l’amont de la filière œuf. Mais il faut plus de poules en code 2 ou 1…

Le poulet label Rouge Rungis
Poulet Label Rouge : « On a vraiment un problème de répartition de valeur »

Après plusieurs années de recul, l’horizon s’éclaircit pour les ventes de poulets entiers Label Rouge en grande distribution.…

Volaille : où l’Ukraine dirige-t-elle ses exportations en 2025 ?

En 2025 et 2026, la production de volailles en Ukraine devrait croître lentement, tout comme les exportations, selon les…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio