Aller au contenu principal

Matière première
Crise Ukraine-Russie : le marché du sucre progresse dans le sillage de la flambée du pétrole

Le prix du sucre devrait progresser dans le sillage de la hausse du prix du pétrole, engendrée par les hostilités russes en Ukraine.

© Frédéric Théry - Reussir Agra - La Dépêche Le Petit Meunier

En outre de l’emballement sur les marchés des céréales et des oléagineux, les tensions entre l’Ukraine et la Russie chamboulent les marchés de l’énergie; la Russie étant l'un des plus grands exportateurs de pétrole et de gaz naturel.

Suivez l'évolution du cours du pétrole brut sur le marché à terme de Londres sur Commoprices

De quoi impacter les cours des biocarburants notamment de l’éthanol fabriqué à partir de biomasse agricole (betterave, canne à sucre, céréales). Ainsi, dans le sillage de la hausse du prix du pétrole, les contrats à terme du sucre brute pour livraison en mars, ont progressé d’environ 1 % ce mardi à New York selon ICE. A Londres, le cours du sucre blanc pour livraison en mai a augmenté de 1,1 %.

Suivez l'évolution du marché du sucre brut à New-York sur Commoprices

Après l'entrée des troupes russes dans deux régions séparatistes de l'est de l'Ukraine mardi, les prix du pétrole ont atteint leur plus haut niveau depuis 2014. La hausse des prix de l'énergie pourrait faire grimper encore plus les prix du sucre notamment en Europe et pourrait inciter les usines de canne à sucre au Brésil à se tourner davantage vers la production d’éthanol.

Les plus lus

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 30 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 16 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

viande bovine en barquette au supermarché
Hausse des prix des bovins : la consommation de viande bovine marque le pas

La forte hausse des prix des bovins ne s’est pas encore totalement répercutée sur les prix de détail, mais les achats des…

bovins parqués dans une foire agricole en australie
Bovins : en Australie, des abattages massifs et des prix en baisse à cause de la sécheresse

En Australie, les éleveurs sont contraints par la sécheresse et le manque de fourrage à faire abattre massivement leurs…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 23 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

rayon oeufs à carrefour
Œufs : Pourquoi Carrefour suscite la colère des éleveurs français

Mettant en avant les tensions sur l’offre, le groupe Carrefour compte référencer des œufs origine UE dès le mois prochain.

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio