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L’histoire mouvementée du pastoralisme caprin en Provence
Occupant les zones dépeuplées par la peste puis mal vu par l’église et par les forestiers, l’élevage caprin de Provence a…
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30 ans de préservation de la chèvre poitevine
Le 17 septembre dernier, l’association de défense la chèvre Poitevine qui a œuvré pour la préservation de cette race, a fêté…
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Améliorer la texture des fromages à caillé doux
Une centaine de personnes  a pu assister à des ateliers thématiques sur la conduite du troupeau et sur les techniques…
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L’analyse des marges du BTPL
Les données de 40 élevages caprins suivis par le BTPL montrent que les systèmes les plus autonomes n’ont, en ce moment, pas…
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La génétique lui fait gagner 6 000 litres de lait
Passionné de génétique, Gilles Guillomon applique une stratégie de reproduction qui permet d’augmenter la production du troupeau…
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Capr’inov, le rendez-vous caprin
Les 23 et 24 novembre 2016, Niort sera la capitale mondiale de la chèvre. Plus de 160 exposants, des concours de chèvres et…