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Les fromagers fermiers ne sont pas obligés d’indiquer la composition nutritionnelle de leur fromage. Une victoire pour la Fnec.
Fin 2016, un site internet permettant de faciliter l’échange de parcelles entre les agriculteurs a été lancé.
Le GBPH européen pour les productions laitières fermières et artisanales a été validé en décembre 2016. La version…
Au Gaec de la Cabriole, on économise du temps et de l’argent en vendant ses fromages et son lait pendant les mois d’hiver.